Обязательное условие:он должен быть приготовлен за день до пикника,т.е ночь должен провести в холодильнике. (далее…)
Макаронный салат для пикника с бонусом
Паста карбонара
(далее…)
Sauce au poivre – Перченый соус
Выкладываю второй из трех традиционных французских соусов к мясу — перченый...или перечный, в общем, с перцем. (далее…)
Кайфики – отличная закуска к пиву и шашлыкам!
"Кайфики" — это обжаренные на подсолнечном масле кусочки черного хлеба с начинкой из аджики и сыра, посыпанные солью и чесноком. Это блюдо можно готовить, как... Далее..
Соус Рокфор
Соус Рокфор — один из классических французских соусов, который стоит рядом с перченым и луковым (именно из этих трех, как правильно, и предлагают выбрать во... Далее..
Лепешки с зеленым луком
Это совсем простое блюдо, на его приготовление уходит полчаса и минимум продуктов, поэтому я часто жарю такие лепешки на даче. Может быть, кому-то понравится. Сразу... Далее..
Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой
Про суп. Этот суп отличается от многих своих собратьев тем, что в его составе — жареная картошка. Именно жареная. Вкус у нее всегда особенный —... Далее..
Острая хрустящая смесь
Вот если честно, не знаю, как это блюдо назвать. (далее…)
Утиная ножка с быстрым соусом из свежих персиков
Наконец-то вновь рецепт. Быстрый. Здесь — основной ингредиент даже не утка, а именно сам соус. Приправить им можно запеченную курицу, запеченную рыбу (морскую, белую), я... Далее..
Джейми Оливер. Кабачки Форева!
(далее…)
Говядина в вине.
(далее…)
Целебный “БАБУШКИН СУП”
На днях заехал младший сын и попросил сделать "бабушкин суп", который всегда готовим при осенней хандре или востановлении сил после болезни. Встречал схожие аналоги, в... Далее..
Картофельные клецки.
Впервые попробовал это кулинарное блюдо здесь в Германии. Сначала в ресторанах , потом в гостях и в самых разнообразных вариантах . Это блюдо сочетает в... Далее..
Маринованные мидии аля “по Корейски”
Мидии....как много в этом слове, загадочного и непонятного )))), для многих жителей Советского Союза это было нечто неизвестное, и наверно французское или даже итальянское, жутко... Далее..
Наан или индийский хлеб.
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший индийский хлеб. Готовится легко и просто и без супер-пупер редких ингредиентов. Всех заинтересовавшихся прошу под кат. (далее…)
Макароны с соусом “Из того, что было…”
Бюджетный ужин. Сварил сегодня макароны, и приправил соусом под названием:"Из того, что было..." (далее…)
Высокая мода в кулинарии!
Сумасшедшая популярность такого азиатского фаст-фуда как суши, роллы и другие маки, постепенно привела к тому, что рестораны (типа)японской кухни открывают чуть ли не в каждом... Далее..
Овощи тушёные с мясом.
Сегодня предложу вам приготовить невероятно вкусное и ароматное блюдо из овощей и мяса! (далее…)
Соус к мясу
Т.к. сейчас пора майских праздников, а следовательно и пикников на природе, решил я поделиться с вами своим соусом к мясу, вдруг кому-то пригодится. :) (далее…)
Воскресный завтрак – предельно просто!
Вот какие вкусные и необычные завитушки можно испечь для воскресного завтрака. Все предельно просто: слоеное тесто (продают), начинка из сыра, оливок и помидорок. (далее…)