Мясной рулет “Фальшивый заяц”

Фальшивый заяц (нем. Falscher Hase) — распространенное в Германии блюдо, на самом деле представляющее из себя рулет из фарша с начинкой из моркови и зелени,... Далее..

Картофельный салат с печенью

У этого салата очень яркий вкус, потому его любят даже те мои друзья и родственники, кто совсем не ест печени. А этот салат обычно идёт... Далее..

Еда, как искусство!

Рынок диктует свои правила. Ежедневно в мире открываются печатные издания. Часть из них посвящена еде. “Просто вкусно”, “очень вкусно”, “традиционные и национальные блюда”…темы благодарные, аудитория... Далее..

Книга-сэндвич или аппетитный фаст-фуд.

Павел Пиотровски (Pawel Piotrowski) польский фотограф и его «Книга-сэндвич» («Sandwich Book») очень оригинальный проект, который выглядит настолько вкусно, что на голодный желудок эту книгу лучше... Далее..

Скумбрия в рукаве, по-городецки

Друзья, весна наполняет нас энергией творчества и муза кулинарии не остается в стороне. Так вот, ввиду этого, захотелось поделиться с вами рецептом, придуманным не мной,... Далее..

Коко Шинель или курица под солью

Вот наглядный пример того, как из простых продуктов сделать праздничный обед. Что может быть тривиальней, чем курица, зелень, лимон, крупная соль. Так случилось, что когда... Далее..