Бюджетный ужин. Сварил сегодня макароны, и приправил соусом под названием:“Из того, что было…”
Что же у меня было?
1. Макароны 1 пачка.
2. Банка шапиньонов консервированных.
3. Одна луковица.
4. Две помидорки.
5. Кетчуп.
6. Колбаса варёная, грамм примерно 200.
7. Кусочек сыра.
Ставим вариться макароны.
Лук мелко рубим и выкладываем на сильно разогретую сковороду. Пока он обжаривается, измельчаем помидорки, и отправляем их к подрумяненному луку.
Пока обжариваются помидорки с луком, измельчаем грибы, и отправляем в сковороду.
Нарезаем варёную колбасу соломкой, и отправляем тоже в сковороду на обжарку.
Добавляем кетчуп, и оставляем потушиться минут пять.
Когда влага выпарится выключаем огонь, соус к макаронам готов.
Натираем на мелкой тёрке сыр.
Выкладываем в тарелку сварившиеся макароны, на них сверху соус из грибов и колбасы, а вокруг посыпаем тёртым сыром.
Бюджетный ужин готов! Приятного аппетита!
Источник : http://kulinaria.nnm.ru/