Беспощадный утолитель голода и уничтожитель плохого настроения! (далее…)
И снова пирожки с мясом.
(далее…)
Клубничный конфитюр и печеньки бонусом
(далее…)
Как сделать котлеты вкуснее?
(далее…)
Как сделать беляши дома?
Порой на улице невозможно пройти мимо аромата исходящих от жареных пирожков с капустой, картошкой и беляшей. Но в кафе, забегаловках всегда экономят на масле и... Далее..
Как сделать пирожки с мясом?
Пирожки "пуховые": (далее…)
Паста карбонара
(далее…)
Sauce au poivre – Перченый соус
Выкладываю второй из трех традиционных французских соусов к мясу — перченый...или перечный, в общем, с перцем. (далее…)
Кайфики – отличная закуска к пиву и шашлыкам!
"Кайфики" — это обжаренные на подсолнечном масле кусочки черного хлеба с начинкой из аджики и сыра, посыпанные солью и чесноком. Это блюдо можно готовить, как... Далее..
Соус Рокфор
Соус Рокфор — один из классических французских соусов, который стоит рядом с перченым и луковым (именно из этих трех, как правильно, и предлагают выбрать во... Далее..
Лепешки с зеленым луком
Это совсем простое блюдо, на его приготовление уходит полчаса и минимум продуктов, поэтому я часто жарю такие лепешки на даче. Может быть, кому-то понравится. Сразу... Далее..
Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой
Про суп. Этот суп отличается от многих своих собратьев тем, что в его составе — жареная картошка. Именно жареная. Вкус у нее всегда особенный —... Далее..
Острая хрустящая смесь
Вот если честно, не знаю, как это блюдо назвать. (далее…)
Утиная ножка с быстрым соусом из свежих персиков
Наконец-то вновь рецепт. Быстрый. Здесь — основной ингредиент даже не утка, а именно сам соус. Приправить им можно запеченную курицу, запеченную рыбу (морскую, белую), я... Далее..
Вино Воронин. Торговая марка “VORONIN”. Где купить?
Осенью 2011 года настоящей сенсацией ежегодного Национального Фестиваля стала презентация торговой марки, носящей имя экс-президента Владимира Воронина. Не было издания в Молдове, которое не осветило... Далее..
Джейми Оливер. Кабачки Форева!
(далее…)
Говядина в вине.
(далее…)
Целебный “БАБУШКИН СУП”
На днях заехал младший сын и попросил сделать "бабушкин суп", который всегда готовим при осенней хандре или востановлении сил после болезни. Встречал схожие аналоги, в... Далее..
Картофельные клецки.
Впервые попробовал это кулинарное блюдо здесь в Германии. Сначала в ресторанах , потом в гостях и в самых разнообразных вариантах . Это блюдо сочетает в... Далее..
Маринованные мидии аля “по Корейски”
Мидии....как много в этом слове, загадочного и непонятного )))), для многих жителей Советского Союза это было нечто неизвестное, и наверно французское или даже итальянское, жутко... Далее..