Это просто сырный салат с чесноком, но в советской кухне закрепилось название – «еврейский». Этим салатом можно без труда нафаршировать помидоры, грибы или яйца, а можно просто намазать на хлеб.
Итак:
2 яйца
200 г сыра
70 г майонеза
3 зуб. чеснока
Несколько веточек укропа
Рецепт в тему: Закуска новогодняя>>>
Шаг 1. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
Шаг 2. Натереть на терке сыр, пропустить через пресс чеснок, смешать сыр, чеснок и яйца.
Шаг 3. Заправить майонезом и посыпать измельченным укропом. Перемешать. Оставить в холодильнике на 3-4 часа, можно на ночь.
