Самое сложное для приготовления этого салата в это время года и в нашем региона-это найти приличный авокадо. Остальное делаете не отрывая глаз от телевизора:)) ПАтАмучто легко.
Из записной книжки креативного агентства “Мой Мир”
Что нужно:
Моцарелла – 250 г
Помидоры – 4 шт.
Авокадо – 1шт.
Руккола – упаковка
Маслины
Оливковое масло
Бальзамический крем
Соль
Перец
Базилик
Что делать:
Разрезаем моцареллу и помидоры на тоненькие кружки. Раскладываем по краю тарелки. В центр кладем рукколу. На нее нарезанный на дольки авокадо, а в центр маслины. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и бальзамическим кремом. Украшаем базиликом.
