Эйко Хосоэ родился в 1933 году в городе Йонезава, провинции Ямагата. В 1951 году окончил Токийский фотографический колледж, а в 1956 прошла его первая персональная выставка. С тех пор во всём мире Эйко Хосоэ воспринимают как одного из крупнейших фотохудожников Японии.
