Red Velvet – этот алый десерт, просто не способен оставить равнодушным.
Знаменитый уже на весь мир торт скрывает за своим необычным цветом коржей потрясаюищий вкус сливочно-белого крема.
Попробовав огромное количество, мы отобрали, на наш взгляд, самые вкусные и самые интересные варианты бархатного десерта.
Таким образом, в нашей рубрике в этом месяце появятся 3 разные версии знаменитого американского десерта Red Velvet.
1) Известный капкейк Red Velvet от не менее известной британской кондитерской “Lola’s cupcakes” как обычно оправдывает свои ожидания и в этом маленьком капкейке сочетаются все ингредиенты, которые присутствуют в оригинальной версии торта, а внешний вид капкейка добавляет нотку сказачности.
2) В одном из самых прославленных районов Лондона, в Сохо, в маленькой и очень уютной кондитерской “The Hummingbird” подошли с креативной стороны, и нам предложили попробовать Red Velvet в виде печенья с начинкой из сливочного крема. Этакий гигантский Орео красного цвета, и, о боже – заверните два!!!
3) И, наконец-то, Last but not least в молдавском кафе-кондитерской Creme de La Creme этим летом также был запущен алый чарующий торт, который моментально стал любимцем публики.
Коржи настолько мягкие, что ты не замечаешь, как уже поглощаешь 3-й кусочек, а сам Red Velvet не уступает своим британским братьям по качеству исполнения и оформлению. (В таком случае нам, пожалуйста, целый торт! )
Enjoy!!!
А вы уже пробовали Red Velvet? Если да, то делитесь с нами своим мнением!
“Pro сладкое” -это рубрика, в которой каждый первый понедельник месяца мы будем делиться информацией о разных кондитерских, булочных и других сдобных местах, которые можно отыскать и посетить в разных уголках света. Все, что вы хотели знать о сладком в разных концах света от Станиславы Козырской-Румянцевой.
#cremedelacreme #lolascupcakes #hummingbirdbakery
