Фаворитом этого рецепта является сыр. Эта пикантная закуска должна понравиться всем . Нежная текстура песочного теста в сочетании с тертым сыром делает вкус этих шариков незабываемым. А готовить это блюдо совсем несложно.
Спонсор поста Торговая марка VORONIN
Маргарин нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюльку и ставим не маленький огонь или на паровую баню и растапливаем . Полученную массу остужаем.
Сыр натираем на крупной терке.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Смешиваем сыр с маргарином, к этой смеси добавляем яйцо.
В полученную массу всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.
Тесто должно быть мягким, но не очень крутым .
Из теста формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Из шариков делаем лепешку и на середину каждой лепешки выкладываем кубик ветчины или мяса.
выкладываем на сухой противень. Запекаем шарики в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного всем аппетита!