Новогодние рецепты.Как приготовить сырные шарики с ветчиной?

Фаворитом этого рецепта является сыр. Эта пикантная закуска должна понравиться всем . Нежная текстура песочного теста в сочетании с тертым сыром делает вкус этих шариков незабываемым. А готовить это блюдо совсем несложно.

Спонсор поста Торговая марка VORONIN

Маргарин нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюльку и ставим не маленький огонь или на паровую баню и  растапливаем . Полученную массу остужаем.

Сыр натираем на крупной терке.

Ветчину нарезаем небольшими кубиками.

Смешиваем сыр с маргарином, к этой смеси  добавляем яйцо.

В полученную массу всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.

Тесто должно быть мягким, но не очень крутым .

Из теста формируем небольшие шарики размером с грецкий орех.  Из шариков делаем лепешку и на середину каждой лепешки выкладываем кубик ветчины или мяса.

выкладываем на сухой противень. Запекаем шарики в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного всем аппетита!

 

Комментарии

Powered by Facebook Comments