Сегодня на работе коллега подсунула мне новость на любимую тему: китайцы в вине.
Новость эта с RBC, и рассказывает она о том, что при слепой дегустации в одном из баров Пекина, китайские вина впервые обошли по оценкам французские.
Я уже писала о том, как итальянские производители были вынуждены дать Prosecco новый аппелласьон, чтобы хоть как-то защитить международный рынок от китайской инвазии. Тема подделок в интернете раскрыта хорошо, например здесь. Но теперь…
China vs. Bordeaux. Девочки, будет жарко!
Все вина были красными, в основном – бордоские купажи на основе Cabernet Sauvignon. Китайцы выставили то, что назвали одними из лучших вин КНР стоимостью от 200 до 350 юаней (от 31 до 55 долларов соответственно). У французов же были вполне рядовые вина, не элитные замковые вина, а обычные коммерческие бренды.
Вина оценивали пять французских и пять китайских дегустаторов. В результате победа была присуждена вину Chairman’s Reserve 2009 года из винодельни Grace Vineyards в провинции Нинся.
Это что же такое творится? Им уже ничего от нас не нужно, кроме территории, даже вино свое есть, и такое, что Бордо отдыхает! Дизайнеры есть, архитекторы есть, любой бренд мира есть в любой комплектации, техника есть, виноделие… тоже есть! Тесновато только, но и это они скоро поправят.
В настоящее время большинство производимого в КНР вина – это недорогой балк, качественное вино делают в провинциях Нинся, Ганьсу и Шаньдун. Джон Гай, топ-менеджер пекинской винной компании и один из судей с китайской стороны на упомянутой дегустации оценивает вина из Нинся как обладателей более сладких и фруктовых танинов, с большей округлостью во вкусе.
Китай вошел в пятерку самых крупных мировых винных производителей, и количество его регионов, занимающихся в выращиванием винограда, постоянно растет. Пока высококачественных вин в процентном соотношении куда меньше, чем столовых, но их объем все продолжает расти. В этом году китайские виноделы собрались на выставке вин в Гонг-Конге. Она, естественно, стала самой крупной винной выставкой в мире. Вот так-то, скоро Бордо превратится в Нинся, Пьемонт войдет в состав Ганьсу, а Тоскану будут величественно называть Шаньдун. А вот так вот будут выглядеть виноградники Бургундии:
Ну это еще ладно. Решив копнуть чуть глубже, я пришла в ужас: Moet Hennesy (винное подразделение холдинга LVMH во главе с Бернаром Арно) начинает производства вина в Китае. И не просто вина, а “шампанского” из местного китайского винограда (источник: Газета.ру).
Для тех, кто не в теме, LVMH не только производит сумки Луи Вьюттон и Селин, но и владеет такими мировыми винными бомбами, как Dom Perignon, Moet Chandon, Veuve Cliquot, Mercier, Ruinart, Chateau d’Yquem, Krug, Hennesy, Belvedere и многими другими.
И вот предприимчивый Бернар Арно совершает очередной гениальный поступок – заключает договор о сотрудничестве с крупной винодельческой компанией Китая. Кризис на дворе, а в Китае большой спрос удовлетворить не получается. Страны БРИК – удивительное явление, а уж миграция производства – вещь вообще гениальная. С модой получилось, значит и с вином прокатит.
Выяснилось, что климат района с мелодичным именем Нинся-Хуэй очень схож с климатом Шампани. Financial Times сообщает, что теперь все вино, произведенное для знаменитой марки в Китае будет называться Chandon Moet. Попахивает Гусси, iPed, NKIE и Абибасом, вам не кажется?
Французы объясняют это дело тем, что за последние 5 лет спрос в Китае на дорогие вина удвоился, достигнув 867 млн литров – более 1 миллиарда бутылок в год. Цифры не могут не радовать европейских производителей элитных вин: вслед за Moet в Китай кинулись Pernod Ricard и Château Lafite-Rothschild. Итальянцы, не поддавайтесь!
Читать полностью:http://www.gazeta.ru/business/2011/05/13/3616589.shtml
По материалам: http://www.winemadness.ru/2011/12/moet-chandon.html
