Как приготовить сангрию? Сангрия-Сангрия. Волшебный напиток для волшебного вечера

Как готовится сангрия– один из самых популярных коктейлей Испании? Прощаясь с летом, мы готовим сангрию — один из самых популярных коктейлей Испании, в основе которого красное вино и фрукты. И запомните! Пить сангрию, как утверждают испанцы, нужно весело и с удовольствием.

Наш сегодняшний рецепт не претендует на оригинальность и готовится он вот таким образом:

Клубника 200 г Лаймы 1 шт.
Апельсины 1 шт. Лимоны 1 шт.
Мандарины 1 шт. Ром светлый 350 мл
Сахар тростниковый 150 г Вино красное сухое (столовое) 750 мл
Тоник 500 мл

 

Ингредиенты 1-го этапа:

Клубника 200 г Лаймы 1 шт.
Апельсины 1 шт. Лимоны 1 шт.
Мандарины 1 шт.


Нарезать клубнику половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин — дольками. Лучше сложить в большой кувшин.

Ингредиенты 2-го этапа:

Ром светлый 350 мл Сахар тростниковый 150 г


Все это засыпать сахаром и залить ромом. Поставить в холодильник на пару часов, в идеале на пару суток.
Можно перед холодильником немного все размешать и помять. Сахар должен растаять полностью.

Когда подойдет время приема коктейля, достать приготовленную смесь, фрукты разложить по стаканам.

Ингредиенты 4-го этапа:

Вино красное сухое (столовое) 750 мл Тоник 500 мл

По моим пропорциям получается примерно вот такое количество жидкости на 1 стакан:
Ром – 60 мл
Вино – 130 мл
Тоник – 80 мл
Все заливаете в указанном порядке и добавляется пару кусочков льда.

Источник: http://www.foodclub.ru/

Комментарии

Powered by Facebook Comments