Это совсем простое блюдо, на его приготовление уходит полчаса и минимум продуктов, поэтому я часто жарю такие лепешки на даче. Может быть, кому-то понравится.
Сразу прошу прощения, если я что-то сделаю не так, я пишу в первый раз, в дальнейшем обещаю исправиться. И еще я забыла сделать самую первую фотографию с ингредиентами, но там их минимум.
Ингредиенты:
1. Большой пучок зеленого лука;
2. 3 яйца;
3. 3 столовых ложки муки;
4. Соль;
5. Чуть-чуть сахару.
Лук моем, режем:
Взбиваем яйца, добавляем туда соль, сахар, муку, хорошо размешиваем:
Смешиваем нарезанный лук и тесто:
Готово!
Разогреваем сковородку с маслом, выкладываем столовой ложкой наши лепешки-оладушки, слегка расплющиваем, чтобы придать овальную форму и обжариваем с двух сторон:
Все!
