Помидоры с начинкой.

Продукты которые нам понадобятся : Хорошие помидоры, куриное филе,немного шампиньонов, сыр,
свежие укроп и петрушка, чеснок,соль, молотый белый перец, майонез (просьба противников тепло-
вой обработки майонеза просто не читать дальше а не высказывать своё мнение в каментах, пожалу-
йста, это же не сложно).

Продукты подготовим следующим образом, описывать не буду на фото всё хорошо видно

Филе и грибы обжарим на подсолнечном масле до корочки

Смешаем посолив и поперчив белым перцем остывшие грибы, курицу, сыр, чеснок и зелень, для свя-
зки заправим майонезом, потом было решено добавить немного помидор для сочности, не пропадать
же срезанным попкам :)

У помидор срежем немного те самые попки и вырежем сердцевину но без фанатизма, стенки должны
быть не особо тонкие.

Затем начиним тем что там намешали помидоры, сверху посыпем тёртым сыром, вы же не забыли оставить немного сыра ? Если забыли натрите ещё .

Неплотно разместим в подходящую для запекания посуду, смотрите чтоб не катались, у нас один завалился на бок уже в духовке и сами догадываетесь что из этого вышло.

В разогретую до 200-220 градусов духовку до запекания сыра в румяную корочку, тут главное вовремя вытащить а то помидоры поползут.

Источник : http://kulinaria.nnm.ru/

 

Комментарии

Powered by Facebook Comments